1、黃豆芽要煮10分鐘左右才能吃。
2、黃豆芽具有消腫除痹、清熱利濕等功效,可以起到治療胃熱積食、貧血、高血脂等病癥的作用。
3、黃豆芽含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動幫助腸道排便,從而達到緩解便秘的作用。
4、黃豆芽還有預防牙齦出血、降低膽固醇、補氣養血、防止心血管硬化、清熱明目等效果,適當進食有利于身體健康。
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