1、鴨舌可以放進真空包裝袋里,不管是生的還是熟的,都能包裝起來存放,可以保存很長一段時間。
2、如果購買的鴨舌不是很多,可以用保鮮膜包裹好,放在陰涼處,或者存放在冰箱內。
3、生的鴨舌,在食用之前,必須用開水焯幾分鐘,然后倒掉臟水,將鴨舌沖洗干凈,之后再進行烹飪。
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