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1、紫菜要煮5分鐘才能吃。
2、紫菜是一種很容易熟的蔬菜，開水下鍋后一般只需要5分鐘時間便熟了。一般紫菜中含有較多的細沙，所以在煮之前需要用清水浸泡紫菜15分鐘，去除紫菜中的污垢。
3、紫菜中的鐵、鈣、鋅元素豐富，適當的食用紫菜可以為人體補充營養元素，但是紫菜性寒，不宜在月經期間多吃，消化功能不好、身體體脾虛者需少量食用，否則容易出現腹瀉現象。
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