1、冰箱保存。藠頭如果是新鮮的,可以放在冰箱中,在一周之內不會壞掉。新鮮的藠頭不要沾到水,把它放在陰涼通風的地方,就可以放上一段時間。如果是處理好的,放入冰箱中,可以保存一周。
2、腌制保存。如果是腌制的藠頭,保存的時間會長很多,哪怕存放兩年都還可以食用。如果是腌制過的藠頭,那在兩年之內食用都是沒什么問題的。
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