1、開封的午餐肉想要保存可以放在冰箱中冷藏,能保存兩到三天,也可以先放入餐盤中用保鮮膜或者保鮮袋包好進行保存,午餐肉打開后最好全部吃完,如果吃不完一定要將午餐肉放入容器中,然后放入冰箱中進行冷藏保鮮。
2、午餐肉這種罐裝食品方便食用,由于將豬肉放進密封的罐中,所以也易于保存。午餐肉主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是豬肉、淀粉、食鹽、香辛料、亞硝酸鈉和少量的水。
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