1、百合要煮15—20分鐘。
2、百合在煮之前需要仔細(xì)清洗干凈,一瓣一瓣掰開清洗,防止泥土沒有清洗干凈,影響口感。將洗凈后的百合放入鍋中,大火煮至沸騰,在開鍋以后再將鮮百合煮個15—20分鐘就可以了。
3、百合味甘苦、性平,在我們生活中是一種比較常見的食物,而且百合的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、淀粉及多種微量元素,適當(dāng)食用還具有潤肺止咳,清心安神的功效。此外,百合還可以做成各種藥膳食用。
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