1、泡水保存。在沒用冰箱的時候,可以將荔枝使用泡水的方法來保存,先在容器中加入一點水,然后把荔枝放入進去,并稍微在荔枝的表面噴水,注意表皮有破損的荔枝不能泡水,否則它果肉接觸到水很快就會變質。
2、制成罐頭。荔枝還可以制成罐頭保存,將荔枝的表皮和果核去除掉之后,放入到水中煮一會,并在里面加一點糖,等到水開后把煮好的荔枝裝入到密封的容器中即可,注意容器需要先用開水消毒,制成罐頭的荔枝味道也很爽口。
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