美食
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1、如果是將生蠔生的進(jìn)行保存的話，就準(zhǔn)備一盆水，然后將生蠔放進(jìn)去滴上幾滴香油，可以放置幾天，或者是放在干凈的盆中不要加水，蓋上一層濕布，放入冰箱中也可以保存一段時(shí)間。但是如果想要長期保存的話，可以通過煮熟了放入冰箱冷凍中凍起來。
2、我們?cè)谫徺I生蠔的時(shí)候，一定要先挑選一下，要挑選活力比較好的，這樣的保存時(shí)間會(huì)更久一點(diǎn)。買生蠔的時(shí)候，最好是買剛剛捕撈上岸上岸的生蠔，一般剛撈上岸的生蠔，外表比撈了有一段時(shí)間的生蠔要亮一點(diǎn)，然后海腥味比較重，外殼也比較完整。
