綜合
綜合
1、小白菜煮3-5分鐘左右就能煮熟，在這個時間內能最大程度的保留里面的營養成分，若是煮太久，不僅會導致口感軟塌，里面的營養也會大量流失。在煮小白菜的時候，看到小白菜葉片由綠轉深，就說明已經煮熟了，關火等一兩分鐘就可以盛起來了。
2、小白菜是人們生活中比較常見的一種蔬菜，幾乎是一年四季都能在菜市場中看到，它在烹飪的時候也比較簡單，只需要下水煮3-5分鐘左右就能煮熟了，還能最大程度的保留里面的營養成分。
3、煮小白菜的時候不建議煮太久，否則不僅會讓其口感變軟容易破損，里面的營養成分也會大量流失，一般在煮小白菜的時候，看到它的葉子由綠轉深，就說明已經煮好了。
