生活
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1、酸醋清洗法。首先把鍋燒熱，然后關火，用抹布沾一些醋直接擦拭一遍鐵鍋，這樣醋會揮發出酸味，并且可以把鐵銹除掉，這樣鐵鍋就沒有鐵腥味了。
2、豬油清洗法。鍋中倒入一些豬油，加熱至豬油融化，然后用融化的油脂把鍋擦拭一遍，這樣鍋就不會生銹了，所以也就沒有了鐵銹味。
3、淘米水清洗法。首先在鍋中倒入一些較濃的淘米水，浸泡2-3個小時左右，然后用它清洗一遍鍋，最后用清水沖洗干凈即可，這樣就可以去除鐵鍋的鐵腥味。
4、茶葉清洗法。鐵鍋中加入一些冷水，加熱煮沸后加入少量茶葉繼續大火煮3分鐘，把鍋中茶水及茶葉渣子倒掉，用清水清洗，這樣去除鐵鍋的方法是比較有效的。
