美食
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1、冰草需要在冰箱0℃或者-5℃冷藏條件下保存，可保存三至五天時間，冰草是非常嫩的，稍微一摸就容易斷了，而斷了的冰草則會非常容易變質(zhì)，它在存儲的時候千萬不能有任何的擠壓，否則就會損壞變質(zhì)。
2、冰草的“冰晶”中富含天然植物鹽，屬于低鈉鹽，人們食用對身體是很有好處的。冰草的這一特點，十分適合中老年人及患有高血壓的病人吃。
3、冰草還含有少量的黃酮類化合物，它是一種高活性的天然多酚類化合物，有預防糖尿病的作用。
