1、桂枝煮15分鐘左右即可。
2、中藥材桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝,一般在春、夏季節采收,去除葉后直接曬干或切片曬干即可。桂枝辛溫,可祛風寒,能治療感冒風寒、發熱惡寒等。
3、桂枝湯最好是用砂鍋煎藥,沒有砂鍋,也可以用鋁鍋煎,不要用鐵鍋。桂枝不宜浸水太久,也不宜久煎,以免揮發油散失。
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