美食
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1、鴨舌一般煮20分鐘到30分鐘左右的時(shí)候就可以熟透。
2、如果想吃七分熟的鴨舌的話，一般煮二十分鐘左右就可以了。如果是提前腌制好的鴨舌，一般也只需要煮二十分鐘左右，沒有做過任何的一些處理的或者是要全熟的鴨舌就需要煮三十分鐘左右。
3、鴨舌在做之前首先要好好的處理一下，洗一下，洗凈以后放進(jìn)熱水中，過一下之后再撈出來，把舌根去掉，把老皮去掉，然后用清水再?zèng)_凈，加入一些調(diào)料混合。然后如果想要讓鴨舌更好吃、更入味，需要進(jìn)行腌制一些時(shí)間，之后再撈出，煮熟，這樣做菜的時(shí)間會(huì)大大縮小并且鴨舌口感更佳。
