美食
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1、封袋冷藏，去皮的菠蘿蜜果肉糖分非常高，直接在常溫狀態保存的話，細菌非常容易繁育，會迅速質變。將剝好的菠蘿蜜放入保鮮盒，密封后放入冰箱，能夠保存3-5天不變質。
2、干燥保存，剝好的菠蘿蜜想要增加保存期，可以把菠蘿蜜果肉晾干保存。或者放入烤箱里，烤箱的溫度設定在60度上下，烤3、4個小時脫干，平時可以當干果吃。
3、制作果醬保存，去皮后菠蘿蜜還能夠做成果醬保存，制做時可將菠蘿蜜果肉放入破壁機中，攪碎，添加適量蜂蜜，混合腌制數小時，倒入鍋中，小火煮，變成黏稠的醬汁后，取出放入潔凈的玻璃瓶中，密封冷藏即可。
