1、可以把葉子摘下來以后把它們捆成一捆一捆的,然后放在陰涼的地方,陰干這樣就可以了。盡量不要暴曬,因為迅速脫水,可能會導致再次使用的時候出現開裂,影響使用。
2、使用干燥的葦子葉包粽子前,可將其清洗干凈,之后放置在開水中浸泡5分鐘便可使用。還可將新鮮葦子葉放在冰箱冷凍,處理過的葦子葉極為柔軟,使用時較好操作。
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