美食
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1、豬尾巴主要的做法就是煲湯，而且可以和很多食物一起煲湯喝，而且功效各不相同。
2、豬尾巴可以和花生同煲，花生豬尾湯就是一道有名的傳統(tǒng)藥膳，不會(huì)太補(bǔ)一般人都可以喝。
3、食材和輔料：豬尾巴500g，花生仁150g，鹽適量，姜一塊。
4、做法：準(zhǔn)備好豬尾巴和花生仁；煲里加適量的水，拍一塊姜；豬尾巴洗干凈改小塊，放下去煲；花生用開水泡住；煲開的湯用勺子把浮末撈出；撈干凈了就把泡過的花生仁洗干凈放下去一起大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲60分鐘；煲好后放適量的鹽煮開即可。煮熟后盛到碗中即可食用。
