1、買回來的新鮮萵筍葉子放在陰涼通風(fēng)的地方,可以放2~3天的時(shí)間,如果放到冰箱里面冷藏則約可保鮮一周。
2、把他處理干凈拿去泡酸菜,這樣做應(yīng)該能放四天,要吃的時(shí)候在開水中汆燙一下,然后再把萵筍葉放在陰涼處或烘干就可以了。
3、還可以把萵筍臟的部分除掉,然后再清洗干凈,之后再把萵筍切成一小塊的,放入保鮮袋里面保鮮,但是這樣只能保存新鮮的萵筍。
4、萵筍一次性不要買太多,如果一下子吃不完,可以放進(jìn)冰箱保鮮,注意把壞的地方弄掉,清洗干凈后,用保鮮膜或者保鮮袋裝好。