健康
健康
1、面筋過(guò)夜是否可以吃，取決于是否變質(zhì)。
2、若做熟的面筋放在冰箱內(nèi)冷藏，并沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，第二天通常可以繼續(xù)吃。若將做熟的面筋放置在常溫環(huán)境下，已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)如產(chǎn)生異味，通常不能再吃，否則可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等癥狀。
3、面筋性甘涼，含有豐富的植物性蛋白質(zhì)以及多種微量元素，具有和中解熱的作用，能夠緩解熱病煩渴的癥狀，增強(qiáng)人體免疫力。面筋還具有益氣養(yǎng)血的功效，對(duì)于氣血虧虛導(dǎo)致的神疲乏力、少氣懶言、失眠健忘、面色白或萎黃、唇甲淡白、食少納呆等癥狀有一定的調(diào)理作用。
