1、食材:豆干50g、鹽10g、醬油5g、冰糖10g、桂皮5g、香葉5g、姜5g、八角5g。
2、起鍋熱油,下入冰糖和八角。
3、冰糖炒化后下入備好的豆干翻炒。
4、加入鹽、水、桂皮、香葉等輔料。
5、大火煮制10分鐘即可出鍋。
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