1、原料:蘿卜500克、蔥10克、姜10克。調料:料酒1茶匙(5ml)、生抽1湯匙(15ml)、蠔油1茶匙(5ml)。
2、蘿卜洗凈后切塊;放鍋中放入冷水煮開取出;
3、鍋中放油,倒入蔥末,姜絲;
4、倒入蘿卜;加入調料小火慢煮至爛即可。
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