當(dāng)前位置：首頁資訊自制泡蘿卜簡單的做法自制泡蘿卜的簡單做法

自制泡蘿卜簡單的做法自制泡蘿卜的簡單做法

導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備2根白蘿卜，用清水洗凈之后削去外皮，然后用刀切成片狀或者條狀，注意不要切的太厚或者太粗，不然不容易入味。切好的白蘿卜放入大盆中，撒入適量的食鹽拌勻，靜置10分鐘，腌出蘿卜中的水分。2、趁著腌制的時間，準(zhǔn)備一下其它的配料：準(zhǔn)備一小把小蔥和香菜，洗凈之后切成片備用；準(zhǔn)備20g大蒜、20g小米辣椒，洗凈之后切成片備用。3、白蘿卜腌好之后，倒出腌出的水分，然后再用清水沖洗一遍，放進(jìn)大盆中備用；倒入小蔥碎、香菜碎、大蒜、小米辣、3g花椒、100g帶水的泡椒，最后再加入50g白醋、生抽300g調(diào)味，然后將盆中的各種食材和調(diào)料攪拌均勻，用保鮮膜密封好，放在冰箱中冷藏12個小時以上，泡蘿卜就能食用了。

1、準(zhǔn)備2根白蘿卜，用清水洗凈之后削去外皮，然后用刀切成片狀或者條狀，注意不要切的太厚或者太粗，不然不容易入味。切好的白蘿卜放入大盆中，撒入適量的食鹽拌勻，靜置10分鐘，腌出蘿卜中的水分。

2、趁著腌制的時間，準(zhǔn)備一下其它的配料：準(zhǔn)備一小把小蔥和香菜，洗凈之后切成片備用；準(zhǔn)備20g大蒜、20g小米辣椒，洗凈之后切成片備用。

3、白蘿卜腌好之后，倒出腌出的水分，然后再用清水沖洗一遍，放進(jìn)大盆中備用；倒入小蔥碎、香菜碎、大蒜、小米辣、3g花椒、100g帶水的泡椒，最后再加入50g白醋、生抽300g調(diào)味，然后將盆中的各種食材和調(diào)料攪拌均勻，用保鮮膜密封好，放在冰箱中冷藏12個小時以上，泡蘿卜就能食用了。