1、直接鮮食,黃菇娘個頭不大,成熟以后味道特別好,可以直接鮮食,平時人們在吃黃菇娘時,可以先用清水把它洗凈,如果不放心,可以把它用淡鹽水浸泡5到10分鐘,然后取出用清水沖洗干凈,直接放在嘴里嚼碎以后咽下去就可以,這是最能品嘗黃菇娘原汁原味的一種吃法。
2、做果汁,黃菇娘還是制作果汁的重要原料,平時可以把黃菇娘洗凈以后放到料理機中,榨出果汁,再加入適量的涼白開和蜂蜜,把它調(diào)勻,以后直接飲用就可以。再用黃菇娘做果汁時還可以搭配適量的蘋果或者黃瓜,這樣能讓做出的果汁滋味更好,營養(yǎng)也會更均衡。
3、做果酒,黃菇娘做果酒也特別好喝,制作時需要把黃菇娘提前洗凈去掉表面的水分以后,再把它放到可以密封的大玻璃瓶中,加入冰糖,放的時候冰糖和黃菇娘果要交錯放入,然后倒入適量的純糧白酒密封保存,三到五個月以后里面的果酒就能做好,取出以后過濾就能飲用。