1、材料:排骨適量、椒鹽粉適量、辣椒醬1小勺、油適量、鹽適量、姜絲適量、蒜蓉適量。
2、把排骨剁成段,處理干凈并控干水分。
3、放入姜絲、香油、蒜容、椒鹽粉和一點鹽。
4、把排骨與調料拌勻,先在室溫下醃制1-2小時,再放入冰箱冷藏過夜。
5、放微波爐烤,高火十分鐘左右即可。
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