1、準(zhǔn)備食材,剩米飯,雞蛋,白芝麻,鹽,油,蔥花。
2、在水中撒上適量的鹽,攪拌均勻之后,大米里面撒入適量的鹽水反復(fù)攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。
3、將雞蛋磕入碗中,攪拌均勻,倒入大米飯中混合。
4、將平底鍋的理念撒上適量的油,油,熱了之后,把米飯倒入鋪平,用中小火煎熟。
5、接手之后,可以按照自己喜歡的形狀切,最后撒上蔥花裝飾。
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