綜合
綜合
1、紫砂壺不建議用來泡紅茶，因紅茶茶香高揚的特點，若是用紫砂壺泡，折損掉部分茶香，實為遺憾。
2、再加上，溫潤的紫砂壺，保溫性能好，但偏偏壺嘴較為細小。在沖泡紅茶時，呈現細注式出湯，出湯速度慢，容易讓其中的紅茶，長時間高溫悶泡。這樣一來，不僅會折損茶香，還會損耗茶味。
3、論快速徹底出湯，紫砂壺自然是遠比不上蓋碗。可見，對于大部分紅茶而言，并不適合用紫砂壺沖泡。在沖泡紅茶時，白瓷蓋碗沖泡更能顯其純正茶香和本味，泡茶時，用蓋碗沖泡，注入沸水的剎那，高揚的茶香立顯。
