1、防潮濕。茶葉經(jīng)烘烤加工成品后,自身含水量低,吸潮性強(qiáng)。受潮后很容易發(fā)霉變質(zhì)。因此,儲(chǔ)存茶葉的容器要放在室內(nèi)干燥的地方。
2、防曝曬。太陽(yáng)光直接曝曬會(huì)影響茶葉的外形與內(nèi)質(zhì),造成質(zhì)量下降,因此儲(chǔ)存茶葉的容器不要靠近門窗和墻壁,即使茶葉受潮也只可以用文火烘烤,不宜放在陽(yáng)光下曝曬。
3、防串味。茶葉千萬(wàn)不要與有異味的物品混放,特別是不要和海味、煙、酒、肥皂、藥品、香水、化肥、農(nóng)藥混放在一起。因?yàn)楹瓦@些用品放在一起,容易串味,導(dǎo)致茶葉質(zhì)量下降,甚至失去飲用價(jià)值。