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白水魚好吃的做法 白水魚怎么做好吃

導讀1、食材:白水魚400克、油10毫升、10克鹽、10毫升料酒、姜、蔥、5克花椒,10毫升醬油。2、白水魚打斜刀,姜切絲,蔥切絲。3、將400克白水魚抹上10克鹽和10毫升料酒,腌制20分鐘。4、將10克姜絲和10克蔥絲鋪在盤中,放入白水魚。5、放入白水魚,蒸10分鐘取出。6、鍋中加10毫升油燒熱,加入5克花椒熬出香味,去掉花椒渣,加10毫升醬油,攪拌均勻,淋在魚上即可。

1、食材:白水魚400克、油10毫升、10克鹽、10毫升料酒、姜、蔥、5克花椒,10毫升醬油。

2、白水魚打斜刀,姜切絲,蔥切絲。

3、將400克白水魚抹上10克鹽和10毫升料酒,腌制20分鐘。

4、將10克姜絲和10克蔥絲鋪在盤中,放入白水魚。

5、放入白水魚,蒸10分鐘取出。

6、鍋中加10毫升油燒熱,加入5克花椒熬出香味,去掉花椒渣,加10毫升醬油,攪拌均勻,淋在魚上即可。

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