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如何加快凍干產品的升華速率 如何提高升華的速度

導讀1、為了提高熱量利用率和降低熱量損失,產品和導熱表面直接接觸。如制品不能直接接觸導熱表面的話,可采用輻射加熱的話,產品和輻射面之間的距離盡可能小。2、產品在升華時吸收熱量必須對產品進行加熱,但是加熱的熱量要有一定限制。這個熱量以升華時,升華的溫度接近共溶點溫度而又不超過其共熔點溫度溫度。就說控制合適的熱量供給。除了傳導外,還要考慮對流和輻射的熱量影響。3、產品與冷阱之間的蒸汽排出的動力足夠。也就是說一定要有溫度差,選擇冷阱溫度低的凍干機為宜。4、在升華效率高時防止冰融化,也就是說真空和溫度合理的控制。5、制品厚度。升華是一個從表及里的過程,因此厚度越大的話,升華的阻力越大,到后面的話越難干燥,因此要選擇合適的厚度,一般在10~15毫米以內。

1、為了提高熱量利用率和降低熱量損失,產品和導熱表面直接接觸。如制品不能直接接觸導熱表面的話,可采用輻射加熱的話,產品和輻射面之間的距離盡可能小。

2、產品在升華時吸收熱量必須對產品進行加熱,但是加熱的熱量要有一定限制。這個熱量以升華時,升華的溫度接近共溶點溫度而又不超過其共熔點溫度溫度。就說控制合適的熱量供給。除了傳導外,還要考慮對流和輻射的熱量影響。

3、產品與冷阱之間的蒸汽排出的動力足夠。也就是說一定要有溫度差,選擇冷阱溫度低的凍干機為宜。

4、在升華效率高時防止冰融化,也就是說真空和溫度合理的控制。

5、制品厚度。升華是一個從表及里的過程,因此厚度越大的話,升華的阻力越大,到后面的話越難干燥,因此要選擇合適的厚度,一般在10~15毫米以內。

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