1、材料：拉面面團(tuán)2個(gè)，蒜，九層塔，紫蘇，歐芹，丁香羅勒，紫羅勒適量，油，麻油，味事達(dá)醬油，砂糖，魚(yú)露。
2、面條下鍋煮軟后撈起泡幾分鐘冰水后撈起晾干備用。
3、蒜切碎，香草剁碎后下鍋炒出香味后加適量的醬油、少許水、撒適量魚(yú)露、少許砂糖以及適量麻油混合翻炒均勻即可。
4、把調(diào)好的汁澆在面條上攪拌均勻即可開(kāi)吃。
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