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電飯煲做米酒的做法

導(dǎo)讀1、食材：糯米 1250克、酒曲 5克、涼白開水 750克。2、將糯米洗凈，用干凈水浸泡36小時。3、糯米用屜布隔水蒸熟。時間大約30分鐘。4、將蒸好的糯米晾涼，加酒曲和涼白開水拌勻，裝入電飯鍋內(nèi)膽，糯米中間挖一個坑。5、將裝有伴有酒曲的糯米放入電飯鍋中，電飯鍋插到電飯鍋控制器中進(jìn)行發(fā)酵。6、不到48小時甜甜的米酒做好了。

1、食材：糯米 1250克、酒曲 5克、涼白開水 750克

2、將糯米洗凈，用干凈水浸泡36小時。

3、糯米用屜布隔水蒸熟。時間大約30分鐘。

4、將蒸好的糯米晾涼，加酒曲和涼白開水拌勻，裝入電飯鍋內(nèi)膽，糯米中間挖一個坑。

5、將裝有伴有酒曲的糯米放入電飯鍋中，電飯鍋插到電飯鍋控制器中進(jìn)行發(fā)酵。

6、不到48小時甜甜的米酒做好了。

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