東星斑是一種較為高端的淡水魚類，需要較為嚴格的養殖環境和飼養要求：

1. 水質要求：東星斑對水質的要求很高，養殖時需要保持水質清潔、透明，水溫在20℃左右且相對穩定，pH值要在6.5-6.9之間，硬度不要超過15°。

2. 水量要求：東星斑需要較大的游泳空間，每條東星斑至少需要15-20升的水量，如果是成群養殖，需要更大的水量。

3. 飼料要求：東星斑是肉食性魚類，需要高蛋白、高營養的飼料，可選擇魚肉、蝦、蚯蚓等肉食飼料，也可選擇專門的魚類飼料。

4. 養殖環境：東星斑需要干凈、寧靜的養殖環境，養殖水池或缸子要定期更換水，清除雜物和魚糞，避免魚缸總是灰蒙蒙的。

5. 觀察要點：養殖東星斑需要時常觀察魚體、魚鰭及其它異常情況，如出現腹瀉、無精打采、食欲不振等情況，要及時對癥下藥。

綜上所述，養殖東星斑需要細心、耐心和專業知識，建議不具備相關經驗和技能的人最好不要嘗試。