美食
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1、環境陰涼：如果你是需要在室內儲存的話，那就可以選擇哪些陰涼的地方。選擇陰涼干燥的地方是可以保鮮柿子的，不會讓柿子快速的腐爛，延長柿子的保鮮期。同時在保險的時候也是需要將地面打掃干凈的，將上面鋪一些谷草，這樣的話，可以放置柿子皮損壞。
2、 氫氧化鈣：氫氧化鈣也是可以用來儲存柿子的。可以將氫氧化鈣與柿子按照1：50的`比例一起裝入塑料袋中，將其密封保存，這樣的話柿子就可以保鮮大概三個月左右。所以說大家需要保鮮柿子的時候這種方法不要錯過哦。
3、脫澀保鮮：脫澀保鮮也是柿子的一種保鮮方法。脫澀保鮮劑其實是具有脫澀劑和保鮮劑這兩種功能。可以將柿子剪去果柄，然后再裝入不漏氣的聚乙烯塑料袋內，接下來就可以將脫澀保鮮劑放入牛皮紙小袋中，將牛皮紙小袋再放入相應的塑料袋子中，最后密封。
4、冷凍：冷凍是比較常見的保鮮方法。可以將你要選擇保鮮的柿子放在冷凍處，然后等溫度下降，這樣柿子就會慢慢的凍結。冷凍之后其實是可以一直到春暖的時候在進行銷售，這樣的方法是可以保鮮3到6個月的。所以說如果大家家里有冷凍柜的話，是可以選擇用這種方法的。
