1、保存桑葚酒，建議大家把桑葚酒放在比較陰涼的地方，最好是不潮濕干爽，也沒有太陽直射的地方，放在冰箱里面也是個不錯的選擇，但是，大家一定要注意：在開瓶以后一定要盡可能快的將里面的桑葚酒喝完，這樣才能夠避免因為跟空氣接觸出現(xiàn)變質。

2、桑葚酒的保存注意事項：在保存桑葚酒時，桶裝和壇裝容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細菌的侵入，因此必須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。保存桑葚酒的溫度應保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。桑葚酒不能與有異味的物品混雜。瓶裝的桑葚酒不應受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質量變化。

3、自制的桑葚酒不適宜長期保存，其保存期受氣溫、環(huán)境等因素的影響，一般建議三個月內飲用完，如果是商場購買的桑葚酒，可以參考包裝上的保質期，大多是1——2年，如果在保質期內或沒有變質，就可以繼續(xù)食用。