1、龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類,主要棲息在中國近海海區,有廣溫,廣鹽和適應多變的環境條件的特點。因此,其產地多分布在我國沿海城市,比如遼寧、福建、江蘇及廣東等地。
2、龍利魚是我國傳統的名貴魚類之一,學名半滑舌鰨,別稱牛舌頭、子板魚、舌頭魚等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬暖溫性近海大型底棲魚類。
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