1、準備52度白酒10斤、黑桑葚4斤、冰糖200克。
2、黑桑葚剪去蒂,水中放入一勺鹽化開,放入黑桑葚浸泡10分鐘左右,將水倒掉,再用清水沖洗兩遍。
3、曬干表皮水分,準備一個酒罐子,放入一層黑桑葚,再放入一層冰糖,重復(fù)這樣的順序,放入所有黑桑葚。最后倒入白酒,罐口放上袋子,將蓋子擰緊密封,放在陰涼處,半個月后即可飲用。
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