可以做水煮雞尾蝦,具體做法如下:
1、材料:活蝦一斤,大蒜兩瓣,蔥兩段,大料兩個,料酒適量,姜適量,鹽適量,醋適量,辣椒油適量。
2、將蝦洗凈去掉蝦腸沖干凈;
3、鍋內放涼水,倒入清理好的蝦,加入蔥、姜片、料酒、大料和鹽一起煮,開鍋后煮3至5分鐘即可。
4、將大蒜和姜加少許鹽搗成泥,加入少許醋即可開吃了。
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