1、K金是指黃金和其它金屬混合在一起的合金，因其英文是Karat Gold，所以簡稱為K金。Karat是K金的星度單位，是將純金分為24份。根據在首飾中的黃金含量就分成不同的K金，所以24K是指純金，18K含黃金量就是18/24=750%，由于18K金含金量是750%所以又稱750。

2、K金是黃金的一種。18K金是指含金量為75%的黃金。由于其他成分不同，18K金會呈現不同的顏色，如黃色、白色、紅色等，18K金的保值性不如純金。18K金是一種合金，含有75%的黃金和25%的其他金屬。由于25%的其他金屬成分不同，可提煉成不同顏色的18K金。例如，白8K金與25%的銀、鋅和鎳結合（例如，25%的銅可以結合成玫瑰紅18K金；例如，25%的鐵可以結合成藍色18K金等）。

3、“白色18K金”并不是真正的銀白色，它總是略帶黃色和白色。因此，出廠前會鍍上一層銠（鉑族元素之一，元素符號為RH），使其銀白光亮。這種白8K金在表面的銠涂層長時間磨損后會呈現出“白8K金”的本色。白K金只是K金中的一種，含金量隨K金的K數不同而不同。 1K的含金量為4.1666%，18K金的含金量為75%，中國最常見的黃金是18K金，香港及海外有14K金（含金量58.3%）、9K金（含金量37.5%）、7K金（含金量29.2%）等。