1、立冬吃餃子,因為餃子是來源于交子之時的說法,大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故交子之時的餃子不能不吃。
2、立冬前后,中國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍,農林作物進入越冬期;江淮地區“三秋”已近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南是“立冬種麥正當時”的最佳時期。
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