1、冷藏。想要延長(zhǎng)桃子的保質(zhì)期,儲(chǔ)藏溫度控制在恒溫,濕度在左右,這種方法桃子能儲(chǔ)藏左右,但是桃子在低溫長(zhǎng)期儲(chǔ)存下其香味和口感也會(huì)受到影響,所以桃子還是盡快食用較好。
2、氣調(diào)儲(chǔ)藏。桃子在、氧氣、二氧化碳的環(huán)境下,保質(zhì)期能延長(zhǎng)至月,并且還能減少風(fēng)味的流失,一般可以放在氣調(diào)帳或者氣調(diào)袋中。
3、冰窖儲(chǔ)藏。在北方地區(qū)會(huì)有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,溫度保持在,保質(zhì)期可達(dá)月。