1、冷藏。想要延長桃子的保質期,儲藏溫度控制在恒溫,濕度在左右,這種方法桃子能儲藏左右,但是桃子在低溫長期儲存下其香味和口感也會受到影響,所以桃子還是盡快食用較好。
2、氣調儲藏。桃子在、氧氣、二氧化碳的環境下,保質期能延長至月,并且還能減少風味的流失,一般可以放在氣調帳或者氣調袋中。
3、冰窖儲藏。在北方地區會有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,溫度保持在,保質期可達月。
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