1、石斛和花旗參、麥冬、雞湯等一起搭配煲湯效果好。

2、花旗參：石斛具有疏清虛熱、滋陰生津的作用，可以搭配補(bǔ)氣養(yǎng)陰作用的中藥材，如花旗參，可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、益氣養(yǎng)陰生津，適用于腎虛、肺燥熱、年老便秘的病人。但要禁止吃冷食、辛辣、油膩的食物，平時(shí)也要多注意休息。

3、麥冬：麥冬具有潤肺養(yǎng)陰、益胃生津、清心除煩作用，和石斛一起配合煲湯，可以促進(jìn)養(yǎng)陰生津，改善腸道蠕動，能有效緩解病人便秘的情況。但是脾胃虛寒、腹瀉的病人禁止食用，孕婦要謹(jǐn)慎使用麥冬和石斛。

4、雞湯：雞肉本身便有滋陰壯陽、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，在熬雞湯時(shí)放入適量的石斛，不僅可以滋陰清熱，還能讓女性美容養(yǎng)顏。適合孕婦食用，但是孕早期不要吃石斛，容易引發(fā)流產(chǎn)。