1、石斛和花旗參、麥冬、雞湯等一起搭配煲湯效果好。
2、花旗參:石斛具有疏清虛熱、滋陰生津的作用,可以搭配補(bǔ)氣養(yǎng)陰作用的中藥材,如花旗參,可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、益氣養(yǎng)陰生津,適用于腎虛、肺燥熱、年老便秘的病人。但要禁止吃冷食、辛辣、油膩的食物,平時(shí)也要多注意休息。
3、麥冬:麥冬具有潤肺養(yǎng)陰、益胃生津、清心除煩作用,和石斛一起配合煲湯,可以促進(jìn)養(yǎng)陰生津,改善腸道蠕動,能有效緩解病人便秘的情況。但是脾胃虛寒、腹瀉的病人禁止食用,孕婦要謹(jǐn)慎使用麥冬和石斛。
4、雞湯:雞肉本身便有滋陰壯陽、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,在熬雞湯時(shí)放入適量的石斛,不僅可以滋陰清熱,還能讓女性美容養(yǎng)顏。適合孕婦食用,但是孕早期不要吃石斛,容易引發(fā)流產(chǎn)。