1、塑料瓶保存法:用鹽水清洗蝦,然后將蝦放入塑料瓶中,再倒入之前洗蝦剩下來的鹽水,擰緊瓶蓋后冷凍。
2、保鮮盒保存法:在保鮮盒里按照一層蝦一層白砂糖的順序依次碼放,直到全部碼好,最后蓋上蓋子進行速凍。
3、保鮮袋保存法:將蝦的胡須和刺剪去后裝入保鮮袋中,外面套上3個保鮮袋密封后冷凍保存。
4、焯煮保存法:先在水里焯煮一下鮮蝦,瀝干水分后裝入保鮮袋,之后冷凍保存。
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