美食
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1、材料：生花生、鹽、水。
2、將生花生洗凈，放入鍋中。加入適量水，水量要高于花生。加入適量鹽，大火煮沸。轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮煮至花生變軟即可。
3、小貼士：花生的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、可溶性纖維、微量元素等營養(yǎng)成分。每100克生花生仁含563千卡熱量，花生富含蛋白質(zhì)，其所含氨基酸人體利用率高達98%。
