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如何腌制新蒜 新蒜怎么腌好吃

導(dǎo)讀1、食材準(zhǔn)備：大蒜500克，糖80克，醋100ml，鹽50克，老抽100ml。2、將大蒜剝皮洗凈，然后加入鹽腌12小時，腌出的水要倒掉。3、將老抽和醋加糖放入鍋中燒開，冷卻后待用。4、將腌好的大蒜放入干凈的容器中，倒入冷卻好的糖醋水，浸泡半個月即可。

1、食材準(zhǔn)備：大蒜500克，糖80克，醋100ml，鹽50克，老抽100ml。

2、將大蒜剝皮洗凈，然后加入鹽腌12小時，腌出的水要倒掉。

3、將老抽和醋加糖放入鍋中燒開，冷卻后待用。

4、將腌好的大蒜放入干凈的容器中，倒入冷卻好的糖醋水，浸泡半個月即可。

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