1、選苗。在選擇蟹苗的時候，需要注意選擇顏色分布比較均勻，而且活潑好動，體格大小規(guī)格都比較勻稱，而且需要四肢比較健全的品種，而且要注意觀察它的殼子，不要有斑點，沒有病害，以及沒有損壞的毛蟹蟹苗進行飼養(yǎng)，一般這樣的毛蟹的成活率都會非常高，同時它的生長速度以及它的繁殖能力也會比一般的毛線要強15%左右，所以選擇蟹苗也是非常關鍵的一個步驟。

2、放養(yǎng)。在放養(yǎng)毛蟹之前，需要將蟹苗進行消毒，以免污染到水質(zhì)，以及影響到其他蟹苗的健康生長。首先把蟹苗放進稀釋過的消毒液體中浸泡1個小時的時間，然后放養(yǎng)的水深設置在1米5或者是兩米左右，其中水的溫度也應該注意調(diào)控，最適合蟹苗生長的溫度在20度到25度之間。等到一個月后，蟹苗慢慢適應了水溫之后，可以適當?shù)慕档鸵恍以谙局蟮男访缬^察一段時間沒有異常的反應，再把它放進養(yǎng)殖場當中。最后就是養(yǎng)殖的密度一般，一個池塘可以放養(yǎng)300字蟹苗這樣蟹苗都有足夠的活動空間，以及攝入食物的量也比較充足，非常有利于毛蟹的成長。

3、育苗育肥。最適合毛蟹生長的季節(jié),需要把握住這個機會給毛蟹投食一些比較有營養(yǎng)的物質(zhì)，而且高蛋白的物質(zhì)，需要每天補充蛋白質(zhì)含量在35%以上，這樣能夠促進毛蟹快速的成長，達到快速育肥的效果，一般是以植物性食料為主，比如說小麥，玉米，南瓜。等其他谷物質(zhì)飼料，那么在秋季9月份的時候，也就是大閘蟹育肥的關鍵期間，要在養(yǎng)殖場內(nèi)多添加一些螺螄，小魚，小蝦以及河蚌的密度，提高毛蟹的食欲以及飼料的轉(zhuǎn)換性，使毛蟹快速的達到育肥的效果，而且生長的比較肥美，可以提高產(chǎn)值和產(chǎn)效。

4、日常管理。要隨時觀察養(yǎng)殖場中的水質(zhì)情況，良好的水質(zhì)是毛蟹生長的一個比較關鍵的因素，在春秋季節(jié)的時候，這兩個季節(jié)溫度比較溫和，所以一般半個月?lián)Q一次水就可以，但是夏天的溫度比較高，特別容易滋生細菌，所以七天左右就需要換一次水，冬季的溫度比較下降的比較快，不容易產(chǎn)生病害，所以30天換一次水，其次需要每隔15天時間給養(yǎng)殖場進行消毒。