1、查看產品標識。建議選購正規廠家的產品。在選購時，一定要看清產品的標識是否齊全，包括企業名稱、地址、規格、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等。

2、查看CCC證書。對于涉及需要執行國家強制安全認證的電火鍋產品，通常在其合格證上會印CCC標志，并在合格證上提供對應的證書編號。消費者可通過中國認證認可監督管理委員會網站查詢其強制安全認證證書信息，并確認證書是否在有效期內。

3、從正規渠道購買。建議通過大型電器賣場、超市、電商平臺等正規渠道購買，選擇有“三包”服務承諾的產品，并且索要正規發票。同時，要根據個人需求合理選購產品，不宜盲目追求美觀、多功能、大功率的產品。

4、建議使用電火鍋時，避免與其他大功率家用電器使用同一個電源插座，以防電源插座承受過大電流。此外，要看護好兒童，不可觸碰使用中的電火鍋，以免發生意外。