綜合
綜合
材料：
- 普通面粉100克
- 水50毫升
- 珍珠粉100克
- 糖水適量
- 茶葉適量
- 牛奶適量
步驟：
1. 將100克普通面粉和50毫升水混合成面團，揉至光滑。
2. 將面團切成小塊，放入珍珠粉中，搓成小球。
3. 將水煮開，放入珍珠，煮至浮起水面，轉小火繼續煮5分鐘。
4. 隔水瀝干珍珠，放入糖水中浸泡。
5. 沖泡茶葉，加上牛奶。
6. 將珍珠倒入杯中，倒入茶奶汁即可享用。
提示：
1. 珍珠最好提前準備好，泡在糖水里可以更加入味。
2. 烹飪過程中要不時攪拌，以免粘在一起。
3. 也可以用黑糯米粉或椰子粉制作珍珠。
