女生回姥姥家后發出“還是小時候的味道”的感慨，原因是多方面的。首先是熟悉的食物帶來的味覺沖擊。姥姥可能會準備女生小時候愛吃的飯菜，那些獨特的烹飪手法和熟悉的食材味道，瞬間勾起兒時的回憶。比如姥姥親手包的餃子，餡料的調配、面皮的搟制，都是記憶中溫暖的模樣，一口下去，過去和家人圍坐吃飯的歡樂場景涌上心頭。其次，姥姥家的環境氛圍未變。家里的布置或許還保留著過去的樣子，老舊的家具、墻上的照片，都承載著小時候的生活點滴。房間里熟悉的氣味，院子里的一草一木，都能喚起曾經在這里玩耍、成長的記憶，讓她感受到那份未曾改變的寧靜與親切。再者，姥姥給予的關愛一如既往。姥姥見到外孫女，還是像小時候那樣噓寒問暖，關懷備至。這種毫無保留、純粹的愛，和小時候感受到的一模一樣，讓女生內心充滿溫暖，仿佛時光倒流，回到無憂無慮的童年，所以才會生出這般感慨 。