1. 龍躉（lóng dǔn），又稱為中巨石斑魚或豬羔斑，是一種極為珍貴的石斑魚。2. 龍躉屬于熱帶和亞熱帶海域的底層魚類，體長可超過2米，體重甚至能超過100千克。3. 它們主要以底棲的甲殼類動物和小魚蝦為食，盡管游泳速度不快，但憑借其特殊的身體結構，能夠以快速突擊的方式捕捉獵物。4. 在人工養殖龍躉的過程中，通常使用切碎的新鮮雜魚和小蝦作為飼料，有時也會混合海水魚粉狀的配合飼料。5. 龍躉的魚肉以其鮮美的口感和豐富的營養價值而著稱，其味道優于其他石斑魚，適合制作多種美味的海鮮佳肴。6. 由于龍躉的供應量稀少，價格因而十分昂貴，例如在廣州市場，其批發價每公斤可達到190元左右，而在餐飲場所的售價通常更高。7. 盡管價格不菲，龍躉卓越的口感和營養價值使其依然受到眾多消費者的青睞。詳情